発売日 2013年02月26日(火)

小さなキッチンで作れるごちそうレシピ ―予約が取れない料理教室 「La Cucinetta」のとっておきメニュー

著者名:三溝清美(著者)

¥1,350(税別)

ISBN:
978-4-7973-7140-6
サイズ:
B5/フルカラー
ページ数:
120
付録・付属:
-

購入する

全国の書店、または以下のネット書店よりご購入ください。

※書店によって在庫の無い場合、お取扱いの無い場合があります。予めご了承ください。
※各ネット書店での詳しいご購入方法は、各サイトにてご確認ください。

紙版を購入

電子版を購入

著者紹介

著者・三溝清美

三溝清美(みつみぞ きよみ)
福岡県北九州市生まれ。大手クッキングスタジオで講師をつとめたのち、2004年から料理教室「La Cucinetta」(ラ・クチネッタ)を主宰。親しみやすいレシピと人柄が評判となり、その門を叩いた生徒は1000人を超える。月に約40回という頻度でレッスンを行うも、早々に定員に達するほどの人気。RKB毎日放送「今日感テレビ」の料理コーナー「ゴハンのじかん」(毎週火曜日)に出演するほか、雑誌や企業などにもレシピを提供し、活躍している。
http://mitsumizo.exblog.jp/

Twitter

Unable to load Tweets

  • おれんじぺこ♪

    人気の料理教室の先生が書かれたレシピ本。写真もとても素敵に撮ってます。作り方がさらっとかかれてるので初心者さんには難しいのかな?料理もおいしそうだけれど、最後の方のおやつもなかなか美味しそう♪ 続きを読む

  • sawa

    ★★★☆☆ タイトルから「おもてなし料理」のレシピかと思ってたら、普段のごはんが多かった。ちょっと期待が大きすぎた。洋食、和食、中華、エスニック、デザートと、色んな種類のレシピが紹介されているのはよかった。「豚ばらの梅角煮」に挑戦したけど、レシピ通りだと脂がすご過ぎると思ったので、一晩置いて取り除いた。しかもかなり甘かった。好みの問題かな?(図) 続きを読む

  • あらたま

    料理はまあ普通だけど盛り付けが綺麗。表紙にもあるこのお皿、なんてシリーズだっけ。 続きを読む

すべてのレビューを読む