発売日 2014年05月31日(土)

何度でも食べたくなる、わが家のレシピ ドイツの焼き菓子

著者名:門倉多仁亜(著者)

¥1,400(税別)

ISBN:
978-4-7973-6911-3
サイズ:
B5/フルカラー
ページ数:
96
付録・付属:
-

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著者紹介

著者・門倉多仁亜

門倉多仁亜(かどくら たにあ)
1966年、神戸生まれ。ドイツ人の母、日本人の父を持ち、ドイツ、日本、アメリカで育つ。国際基督教大学を卒業後、外資系証券会社に入社。東京、ロンドン、香港で勤務する。結婚後、夫の留学のために再びロンドンへ。長年興味のあった料理とお菓子を学ぶためにコルドンブルーへ入りグランディプロムを取得する。帰国後、料理教室をはじめる。現在はテレビや雑誌などで料理やドイツのライフスタイル全般を紹介する仕事をしている。著書に『タニアのドイツ式シンプル和風献立』『タニアのドイツ式シンプル料理』(ともにNHK出版)、『タニアのドイツ式台所管理術』『タニアのドイツ式整理術・完全版』(ともに集英社)、『ドイツ式 心地よい住まいのつくり方』(講談社)、『タニアのドイツ式部屋づくり』『タニアのドイツ式キッチン』『ドイツ式 暮らしがシンプルになる習慣』(いずれもSBクリエイティブ)など多数。
http://www.tania.jp/

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