発売日 2017年12月09日(土)

30秒から作れて、毎日食べたくなる! すぐウマごはん

著者名:今泉 マユ子(著者)

¥1,100 (税別)

ISBN:
978-4-7973-9520-4
サイズ:
B6変/4色
ページ数:
136
付録・付属:
-

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著者紹介

著者・今泉 マユ子

今泉マユ子(いまいずみ・まゆこ)
管理栄養士/料理研究家

「レトルトの女王」「缶詰の達人」などとも呼ばれており、
家には300食以上のレトルト、300個以上の缶詰を床下収納や本棚に常備。

1969年徳島生まれ。鎌倉で育ち、現在横浜に在住。2児の母。

管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に勤務し、
2014年に管理栄養士の会社を起業。
防災食アドバイザーとして テレビ、雑誌などの監修を行い、
企業アドバイザーとしてレシピ開発、
商品開発に携わるほか、全国各地で幅広く講演、講座を行う。

メディア出演例は、NHK『あさイチ』『首都圏ネットワーク』『おはよう日本』『ニュース シブ5時』、
日本テレビ『ヒルナンデス!』『news every.』、
TBS『王様のブランチ』『マツコの知らない世界』、
テレビ東京『L4YOU!』、
札幌テレビ放送、テレビ神奈川、関西テレビ放送、ABC 朝日放送、BSジャパンなど。その他ラジオ、新聞、雑誌多数

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この本のレビュー

  • かち

    自分ひとりの時にちゃちゃっと作れるメニューがあって“なんちゃってラザニア”“ボンゴレピラフ”“ミックスビーンズのナポリタン風”はやってみたい。…ただ【たらこごはん】は、明太子が半額の時に買ってきて、一合に一腹の割合で少し包丁を入れて炊飯器にポンと投入するだけでさめてもおいしいモチモチご飯になります。お勧めです。←福岡出身 続きを読む

  • 月と星

    ★★★子どもが好きそうなメニューかな。 続きを読む