発売日 2019年04月17日(水)

ふだんの洋食 レシピを見ないで作れるようになりましょう。

著者名:有元葉子(著者)

¥1,500(税別)

ISBN:
978-4-7973-9905-9
サイズ:
A5
ページ数:
184
付録・付属:
-

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著者紹介

著者・有元葉子

有元葉子 ありもと ようこ
3人の娘を育てた専業主婦時代に、家族のために作る料理が評判となり、料理家の道へ。素材を活かしたシンプルでおいしい料理だけではなく、洗練された暮らしぶりや、軽やかに人生を楽しむ生き方が世代を超えて熱い支持を集めている。メーカーと共同開発するキッチン用品「ラバーゼ」のシリーズは使いやすさと機能美を追求し、ファンが多い。イタリア中部にも家を構え、本場の家庭料理にも詳しい。著書に『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』『ごはんのきほん レシピを見ないで作れるようになりましょう。』(SBクリエイティブ)、『私の住まい考 家と暮らしのこと』(平凡社)、『使いきる。有元葉子の整理術 衣・食・住・からだ・頭』(講談社)など多数。

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