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あなたのその食べ方、老けます。
「糖質制限」「ファスティング」 「激しい運動＋ 食事制限」は老ける！
正しい食べ方と習慣を身に着けて、一生きれい！

●目次

きれいな人の生活を覗き見！
1 ランチは和定食をチョイス。残さずしっかり完食します
2 オフィスで小腹が空いたら我慢しないでおやつタイム
3 夜はオイスターバーでお酒も。大好きな赤ワインをオーダー
老け食診断

Chapter01 たるまない食べ方
たるみ老けはこんな人！
体重コントロールを糖質制限に頼る。繰り返すことで隠れ肥満まっしぐら
糖質制限より「和定食」でPFCバランスが整う
外食でもPFCバランスのいいメニューを選ぶ
ファスティングより血糖値コントロール
たんぱく質を賢く摂れば、脂質を減らせる
「食事制限」と「激しい運動」は組み合わせない
糖を使えるカラダになる
週２のジムより日々ちまちま動く

Chapter02 やつれない食べ方
やつれ老けはこんな人！
食事制限で消化吸収力が低下 新陳代謝のできないカラダに！
しっかり噛む、ゆっくり食べるが基本
食べても使い切れるカラダに必要な1500?／１日
たんぱく質の分解を助ける食材をチェック
腸内環境を整える
腸内環境を守るためにすぐできること

Chapter03 疲れない食べ方
疲れ老けはこんな人！
血糖値の激しいアップダウン カラダへの負荷は半端ない！
「朝食を食べる」を最優先に
自律神経が整うと、暴飲暴食や偏食が減る
甘いもの、カフェイン、お酒と上手に付き合う
食事の間を６時間以上空けない
日中の血糖値の乱高下をなくすと睡眠の質が上がる⇒元気になる

Chapter04 くすまない食べ方
くすみ老けはこんな人！
透明感が失われくすみを感じたら 血流をよくする生活にシフト！
貧血を改善することがマストだと心得る
ミネラルこそサプリではなく食べ物から摂る
熱を回せないのは冷え性のせい
くすみの大敵「コゲ」は糖代謝不良
コゲないためには穀物を減らすより甘いもの断ち
「酸化＝サビる」は老化してたんぱく質を壊す
油選びはオメガ６と飽和脂肪酸を避ける
Colunm① 油の消化吸収のカギを握る胆汁酸 サイクルを早めると腸内環境も整う

Chapter05 老けない食べ方 生活習慣／実践編
朝昼夜マネするだけ 老けないPFCバランスごはんサンプル集
【朝ごはん】
最強の和ごはんのっけパンの洋メニュー
時間がないときのクイックごはん
週末ゆっくりの日のメニュー
【昼ごはん】
カラフル肉チャーハンプレート
旬のお魚のっけるだけボウル
定番！手づくり弁当
【夜ごはん】
やわらかチキン定食
鮭のカレームニエル定食
夜遅ごはんのお助けメニュー
Colunm②老けないカラダをサポートするおすすめサプリメント ミニマム・ラインナップ
老けないカラダをつくる５つの運動メニュー
【活動代謝アップ】
①ウォーキング
②踏み台昇降
【気になる部位にアプローチ】
①ラットプル
②ドローイン
③バックランジ