発売日 2008年08月29日(金)

タニアのドイツ式キッチン―合理的であたたかな、料理と台所のつくり方

著者名:門倉 多仁亜(著者)

¥1,500(税別)

ISBN:
978-4-7973-4593-3
サイズ:
F9728CB7-743E-4D0D-B674-F9F0B790A7AC
ページ数:
160
付録・付属:
-

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著者紹介

著者・門倉 多仁亜

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  • タニアさんのファンです。

    5.0
    limonade3877

    キッチンや料理についていろいろヒントがありました。とてもためになりました。

  • 5.0
    かながっくん

    ドイツから帰ってきて、たちまち気に入って見つけた美本があっと言う間に届きました。ありがとうございました。

  • 読み物です

    4.0
    Hippopotamus

    表紙を見て、写真を大きく沢山使って居るのかと思いこんでオンラインで購入しましたが、予想に反して文章が主体の本でした。載っている写真自体は美しくそれでいて生活感もあってとても興味深いのですが、点数や大きさに期待はできません。もうすこしよく見たいんだけどなぁ。という気持ちが残りました。写真集的な、イメージを膨らませるものを求めている方にはお奨めしませんしかし、きちんとした文章を沢山読みたい方。ドイツの生活に興味のある方。天然酵母パンのレシピが知りたい方。などにはお奨めです。(何点か載っている、パン以外のレシピもおいしそうでした)とても丁寧に作られている本だと思います。 自分のニーズとは違っていたので、すいません、☆は4つで。

すべての11レビューを表示

  • まろ

    様々なキッチンが見れて楽しかった。それそれのキッチンに何人家族なのかの情報があり、とても参考になった。壁を自分の好きな色に塗るのは楽しそう。持ち家だったら誰に遠慮する必要ないもんね。 続きを読む

  • fukura

    住みごごちのよいキッチン 続きを読む

  • あきこ

    ドイツパンや冷たい夕食、ちょっと食べてみたい。日本は三食を温かくきちんと作るけれど、こういうのもいい。またベルリンのヴィンテージ住宅のキッチンの紹介。へぇ、ドイツってキッチンは自分で持って引っ越すのね。面白い。それだけキッチンについてのこだわりを持っているのかな。とにかく日本より、こうあるべきだという固定概念がないところがいい。少し真似してみたい。 続きを読む

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