おなじみのメーカーの知られざるビール、味わい深い地ビール、注目したい海外ビールなど、お勧めの銘柄やブランド、醸造所を一挙に紹介。めくるめくビールの世界にあなたを誘う、珠玉のイラスト付きエッセイ。
日本人になじみが深いビールといえば、“とりあえずビール！”と頼んで飲む、炭酸と苦味が効いた黄金色のお酒。だが今では、それにとどまらない多彩なビールが楽しめる。
光を通さないブラック、あるいはピンクのもの。バナナのような香りやコーヒーのような香ばしさが漂うもの。はては、アルコール度数14％のもの。
本書では、古今東西の銘柄を味わいつくした著者が、それらの楽しみ方をじっくり語る。ビールの広遠な世界にあなたを誘う、珠玉のイラスト付きエッセイ。

・まずはこれ！ の10本（巻頭カラーページ）
・愛すべき珠玉の逸品
・こだわりのブランドと醸造所

■藤原 ヒロユキ （ふじわら・ひろゆき）
1958年大阪生まれ。イラストレーター。大阪教育大学卒業後、中学校教諭を経てフリーのイラストレーターに。ビールを中心とした食文化に造詣が深く、ビア・ジャーナリストとして各種メディアで活躍している。主な著書に『知識ゼロからのビール入門』（幻冬舎）、『ビールの常識』（アスキー・メディアワークス）、『【イラスト版】ベルギービール入門』（日本経済新聞出版社）などがある。