発売日 2016年07月06日(水)

伝説のホテルマンが教える 大人のためのホテルの使い方

著者名:窪山 哲雄(著者)

¥800(税別)

ISBN:
978-4-7973-8518-2
サイズ:
新書/1色
ページ数:
208
付録・付属:
-

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著者紹介

著者・窪山 哲雄

窪山 哲雄(くぼやま てつお)
1948年福岡県生まれ。1971年慶應義塾大学法学部卒業後、ロンドン大学スクールオブエコノミクス(LSE)を経て1975年コーネル大学ホテル経営学部卒。同年米国ヒルトンホテルズコーポレーション入社、ニューヨークのウォルドルフ・アストリアホテルに配属。1978年ホテルニューオータニ東京入社。1989年東京ベイヒルトン(現ヒルトン東京ベイ)副総支配人となり、石ノ森章太郎『ホテル』(高島政伸でテレビドラマ化)のモデルになる。1991年、長崎ハウステンボス内のホテル運営会社(株)NHVホテルズインターナショナル代表取締役社長に就任、ホテルヨーロッパなど5ホテルを立ち上げる。1997年(株)ザ・ウィンザー・ホテルズインターナショナルを設立、代表取締役社長に就任。2008年には、洞爺湖G8サミットの舞台に。2013年に同社を退任後、ザ・ウィンザー・エンタープライズ(株)の代表取締役社長に就任。著書に『サービスの教科書』『プロジェクト・ホテル』 『私をホテルに連れてって』など。

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  • 窪山氏の本なので期待

    3.0
    ko-chan

    内容に期待しましたが 大した事は書いてませんよ・・・元ホテルマン

  • 4.0
    Amazon カスタマー

    高級ホテルの使い方がわかり、楽しかった。余暇に読むなら丁度よいです。

  • うーん

    2.0
    こてまる

    思いもしない事が書いてあるのかと期待しましたが、ごく一般的な普通のことばかりでした。若干自慢話本的な所もありますが、さほど嫌みな感じは受けませんでした。簡単に読み終わりましたが、簡単に中身も忘れました。

すべての9レビューを表示

  • macho

    これはホテルの見方が変わる‼️「ホテルの使い方」を知るには、付加価値型のホテルがどのように作られているのかを知ることが王道。(そのまま抜粋笑)。QOLが変わる。今で言うライフハックですね。 当日チェックインの仕方、客室の伝え方、フロントコンシュルジュの活用法、レストランやはさBARの使い方、日帰りの使い方(ジム、スパ)、楽しみ方。 続きを読む

  • プクプク

    ホテルで優雅に過ごしたい。こんな贅沢ができるといいな~。 最近旅行に行ってないけれど、リゾートホテルのプールサイドでゆったりと過ごしたい。いついけるかわからないけれど次回は参考にしたいな~ 続きを読む

  • Shun

    明日、5月1日のメーデー(労働者の日)に良い旅館に泊まるので、ちょっと知識を拝借したいと思い、読了。 まだまだ24歳のひょっこには早い気もしたが、知っておくだけでも、視点が新たに増えて違うものなんだろうと思った。 続きを読む

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