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おうちで楽しむ科学実験図鑑

尾嶋好美:著者

【親子で挑戦したくなる! きれいな実験、 おもしろい実験が集結】

私たちの身のまわりには、「科学で説明できる不思議な現象」が実はたくさんあります。材料とは似ても似つかない見た目のお菓子、コマーシャルで見かける謎のシーン、美しく恐ろしい自然の出来事、使いはじめると手放せない便利グッズ……。

そのそれぞれに、おもしろい実験のタネはひそんでいます。そこで本書では、「身近な道具や材料で」「ご家庭のキッチンやリビング、お風呂場、庭先で」できる実験を厳選して紹介。詳しい手順を掲載し、「どうしてそうなるのか」という秘密にも科学的に迫ります。

「おもしろそうでやってみたくなる」「写真を撮って見せたくなる」「自由研究で取り上げたらウケそう」といった実験を中心に取り上げました。子どもに読ませたい、大人も楽しみたい1冊です。

■目次
第1章 写真映えする実験
虹みたい? カラフルなチョコレートでアート
目には見えない? ミルククラウン
キラキラのビー玉はどうやってつくる?
レジンを使って好みの小物をつくろう
尿素の結晶でモコモコツリー
なかなか見られない? 虹を自分でつくろう

第2章 動きから目が離せない
ラバライトみたい? 不思議な動きをする液体
小さな竜巻のよう! ペットボトルトルネード
大噴出にびっくり!? メントスガイザー
夏でなくても見える水の中の陽炎
目に見える? 空気のすごい力
勝手に動き始める? キャンドルシーソー

第3章 変化がおもしろい
何もしていないのに、わたり歩く色水
赤っぽいとは限らない! 炎の色を変える実験
160年前の人も驚いた? 飛び移る炎
あの大きなクレーターはどうやってできる?
カラはどこに行った? 卵が吸いこむもの
そこにあるはずなのに見えないビーズ
白黒のコマなのに回転させると色がつく?
どうして色がついた? カラフルハクサイ
あっという間に色変わり! 茶色から青紫に、無色に

第4章 料理は科学
1分で凍る! なめらかアイス
口の中がひんやり! ラムネをつくろう
自分の好きな色と形で! 食べられる宝石
紫いもの成分で色変わりホットケーキ
かたーいお肉、どうすればやわらかくなる?
おもしろ食感! エアインチョコをつくろう
かたいプリン、やわらかいプリンのちがい
はじけるポップコーン、その秘密を探る
インドのチーズ、パニールをつくろう
混ざらない油と水、仲良よくさせるのはだれ?

定価:1,980円(本体1,800円+10%税)

書籍情報

  • 発売日:2021年2月16日(火)
  • ISBN:978-4-8156-0615-2
  • サイズ:B5変
  • ページ数:160
  • 付録:-
  • どうしてビー玉がキラキラに?

  • まるで宝石? ロックキャンディ

  • 暗闇であやしく光るジュース

  • ペットボトルでトルネード

  • 大迫力! メントスガイザー

  • ずっと見ていられる水の中の陽炎

  • まるで勝手に“歩く”色水

  • どうしてできた? カラフルハクサイ

  • 重いはずなのに浮いてしまうビー玉

  • 青にピンクに! 不思議なホットケーキ

  • プリンのかたさを変える方法は?

  • 失敗しないマヨネーズの作り方

身近な科学的現象の見直しに

わかりやすい説明つき
用意するものや手順の写真、成功させるためのアドバイスとともに実験方法を紹介。さらに、「なぜそうなるか」を科学的に解説しています。ルビもついています!

サポート情報はありません。ご不明な点がございましたら、こちらからお問い合わせください。

著者紹介

著者・尾嶋好美

筑波大学サイエンスコミュニケーター。東京都生まれ。北海道大学農学部畜産学科卒業、同大学院修了。筑波大学生命環境科学研究科博士後期課程単位取得退学。博士(学術)。筑波大学にて、2008年から科学に強い関心を持つ小中高校生のための科学教育プログラムを企画・運営。著書に『「食べられる」科学実験セレクション』『理系力が身につく週末実験』、編訳書に『「ロウソクの科学」が教えてくれること』がある(いずれもサイエンス・アイ新書)。

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