これが、最新の医学研究から分かった答え！
「2人に1人はがんになる」時代の必読書

「卵を1日2個以上食べるとがんによる死亡リスクが３倍！？」
「コーヒーは飲めば飲むほど肝臓がんのリスク減！？」

これまでの常識をくつがえす最新知識と、医学的エビデンスに基づいた、誰でも今日から実践できる食・運動習慣。

「がんにならないためには、今から何をすればいいのだろう？」

本書は、そんな不安と疑問を抱いている多くの人に向けて、
がん予防の正しい行動を、最新の医学的エビデンスから解説していく一冊です。

がん認定医が、数多くの論文から信頼できる情報を抽出。
食事・運動・睡眠などに関する正しい知識を身につければ、「2人に1人はかかる」病気であるがんを予防するために、日頃から何に気をつければいいのかが分かります。

はじめに　がん予防研究はここまで進んでいる

1章　最新医学が証明！　がんを寄せ付けない驚きの食習慣
・卵は１日１個まで　―2個以上食べるとがんによる死亡リスクが3.2倍
・減量中でも炭水化物を抜いてはいけない　―炭水化物の摂取が少ない人はあらゆるがんのリスク増
・「糖質オフ」のパッケージに要注意　―人工甘味料で乳がんリスク22％増
・がん予防に効く最高の野菜はブロッコリー　―アブラナ科の野菜でがんの死亡リスクが16％減
・ティータイムには緑茶がいい　―緑茶で胆道がんのリスクが33％減　　含む22項目

2章　運動嫌いでも簡単にできる！　本当に正しい、体の動かし方と休息の取り方
・スタンディングデスクを導入する　―座る時間が長い人は肺がん・膵臓がんのリスク増
・筋トレはやりすぎに注意　―週30分の筋トレでがんによる死亡リスク31％減
・寝室はできるだけ暗くする　―夜間照明が強いと乳がん・前立腺がん・大腸がんのリスク増
・サプリメントはビタミンDがおすすめ　―毎日ビタミンDを摂取すると進行がんのリスクが17％減　含む13項目

3章　がんにまつわる素朴な疑問
・がん家系ってホントにある？
・花粉症とがんリスクの関係は？
・がんになりやすい血液型は？
・痩せている人はがんになりやすい？　含む15項目

おわりに