発売日 2013年09月21日(土)

シンプルで”大人かわいい”もてなしレシピ―予約が取れない料理教室「*Bon appetit*」の好評メニュー

著者名:平沼 亜由美(著者)

¥1,200(税別)

ISBN:
978-4-7973-7456-8
サイズ:
B5/フルカラー
ページ数:
96
付録・付属:
-

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著者紹介

著者・平沼 亜由美

平沼 亜由美(ひらぬま あゆみ)
京都女子大学食物栄養学科を卒業して管理栄養士となったのち、料理学校勤務を経て、東京の自宅にて料理教室「*Bon appetit*」を主宰。作りやすい料理とかわいらしいスタイリングが評判となり、開始からわずか2年で予約の取れない料理教室となる。企業やイベントへのレシピ提供多数。

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  • お招きしたくなります!

    4.0
    Amazon カスタマー

    料理が特別に得意なわけでは無い私にもチャレンジ出来る品々が載っています。おもてなし料理をする為に友人をお招きしたくなります。強いて言えば、表紙をツルツルした紙にしてもらえれば、料理中に濡れた手でも持てて便利かな?

  • 簡単で華やかなお料理が多め

    5.0
    yumi

    お店で出てきそうな感じのお料理もありましたが、意外に簡単だったり、盛り付けが参考になったり…。いろんな年代のお客様がいらっしゃるときにも役立ちそうです。

  • 大人かわいい♪

    5.0
    ひなまつり

    とっても役に立つ1冊です。写真も綺麗でどれも美味しそうなのはもちろん可愛くて見てるだけでテンション上がります。色々な器を使っていて盛り付けについてもとても勉強になりました。レシピの数もすごくて、和・洋・アジアン・パン・デザートなんでもありです。作り方も丁寧かつ簡潔にまとまっているのでどれもストレスなく作れました。まさに女子力アップできる料理本です♪♪

すべての15つのレビューを表示

  • こみゅあ☕

    盛り付けの勉強になる。自分としては、もう少しさりげないセッティングが好みかな… 続きを読む

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