かつては、大人の脳は変わらないと信じられていた。しかし最近の研究によって脳は、環境の変化に対応し、絶えず変化することが明らかとなった。本書では、この研究成果をドキュメンタリータッチで追いつつ、脳を積極的に変えるためのアドバイスも行っていく。

第1章 よみがえる脳
第2章 脳科学の常識が変わった！
第3章 エクササイズで頭がよくなる
第4章 エクササイズでうつが治る
第5章 想像するだけで脳は変わる

■著者：
1955年、北海道に生まれる。薬学博士。がん、糖尿病、遺伝子研究で有名なシティ・オブ・ホープ研究所、カリフォルニア大学ロサンゼルス校（UCLA）、カリフォルニア大学サンディエゴ校（UCSD）などの博士研究員を経て、イリノイ工科大学助教授（化学科）に。遺伝子の構造やドラッグデザインをテーマに研究生活を送る。帰国後は、生化学、医学、薬学などライフサイエンスを中心とする執筆活動を行う。著書に、サイエンス・アイ新書『脳は食事でよみがえる』、『勉強したい人のための薬理学のきほん』（日本実業出版社）、『脳地図を書き換える』（東洋経済新報社）、『心の病は食事で治す』『食べ物を変えれば脳が変わる』（以上、PHP新書）、『ビタミンCの大量摂取がカゼを防ぎ、がんに効く』（講談社＋α新書）など多数。最新刊に『うつは食べて治す』（PHP文庫）がある。

生田哲と学ぶ、脳と栄養の教室
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