タネのふしぎ
コシヒカリのおいしさの秘密は?万能薬・不老長寿の秘薬といわれるタネは?
人間が毎日食べている主食の穀物は、植物がつくりだしたタネです。植物は自分の子孫がよりよい環境で育つように、タネにさまざまな工夫を凝らしています。びっくりするようなタネの秘密を知ることで、タネへのイメージが劇的に変わることでしょう。
人間が毎日食べている主食の穀物は、植物がつくりだしたタネです。植物は自分の子孫がよりよい環境で育つように、タネにさまざまな工夫を凝らしています。びっくりするようなタネの秘密を知ることで、タネへのイメージが劇的に変わることでしょう。
第1章 発芽の条件
第2章 タネの役割
第3章 タネの栄養
第4章 タネの光感覚
第5章 発芽のしくみ
第6章 タネのでき方
第7章 タネのふしぎ Q&A
■著者:田中 修
1947年、京都生まれ。京都大学農学部卒業、同大学院博士課程修了。スミソニアン研究所(アメリカ)博士研究員などを経て、現在、甲南大学理工学部教授。農学博士。夏休みのNHKラジオ「子ども科学電話相談」の回答者を務める。著書に、『葉っぱのふしぎ』『花のふしぎ100』(サイエンス・アイ新書)のほか、『都会の花と木』『雑草のはなし』『ふしぎの植物学』『つぼみたちの生涯』(中央公論新社)、『入門たのしい植物学』『クイズ 植物入門』(講談社)などがある。監修に、『花と緑のふしぎ』(神戸新聞総合出版センター)がある。