サイエンス・アイ新書
[Si新書]暮らしを支える「熱」の科学
[Si新書]暮らしを支える「熱」の科学
ヒートテックやチルド冷蔵、ヒートパイプを生んだ熱の技術を総まとめ!
サイエンス・アイ新書シリーズ

梶川 武信 著
ISBN
978-4-7973-8148-1
サイズ
新書/フルカラー
ページ数
192
価格
1000円+税
出版日
2015/06/16
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熱の疑問をカラー図解でスッキリ解消!


あらゆる分野で縁の下の力もち的な働きをする熱について、分野別に素朴な疑問を解き明かすのが本書の目的です。
特に日常的に熱を扱うキッチンまわりを含め、衣食住と熱との関係にフォーカスしています。
身近すぎるほどの熱ですが、その性質や働きを改めて知ると、活かし方のアイデアがふつふつとわいてきます。なぜなら、人類は熱を得て文明を築いてきたのですから。

■目次:
第1章 熱の基本と素朴な疑問
第2章 暮らしの中の熱のふしぎ
第3章 キッチンまわりでの熱のうまい使い方
第4章 人間や動植物と熱の関係
第5章 モノづくりに利用される熱
第6章 宇宙と熱の話


梶川武信(かじかわ たけのぶ)
1942年、東京都生まれ。名古屋大学大学院工学研究科修了。工学博士。専門はエネルギー変換工学。通商産業省(現経済産業省)電子技術総合研究所(現独立行政法人 産業技術総合研究所)から湘南工科大学までの42年間、熱電発電など新発電技術の研究開発および大学教育に従事。現在は湘南工科大学名誉教授。著書に『「再生可能エネルギー」のキホン』(SBクリエイティブ)、『エネルギー工学入門』(裳華房)、『海洋エネルギー読本』(オーム社)、『熱電学総論』(S&T出版)など。


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