近年度々報道されているCCD（蜂群崩壊症候群）は、日本にもそのままあてはまるのか――各種の調査データや研究者への取材にもとづき、セイヨウミツバチが数を増やせない原因と科学的視点にもとづいた対応策、今後の農業に与える影響までを検証する。

【目次】
第1章 日本のミツバチ不足を取り巻く状況
第2章 ミツバチ不足の原因と対策
第3章 ミツバチの生態と代替生物の可能性
第4章 最盛期の体験談と養蜂入門
第5章 養蜂の新しい流れ
コラム ハチミツのいろいろ

■著者：越中 矢住子(こしなか やすこ)
フリーライター。生物や化学などの理系分野へのあくなき興味関心を生かし、業界紙などで企業取材からデータ収集、研究論文などの学術取材まで、幅広く手がけている。養蜂業界に属していた経験あり。共著に『マンガでわかる香りとフェロモンの疑問50』（サイエンス・アイ新書）、『日本人がはまる健康の落とし穴』（宝島社）などがある。