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[Si新書]暮らしを支える「熱」の科学

梶川 武信:著者

ヒートテックやチルド冷蔵、ヒートパイプを生んだ熱の技術を総まとめ!

あらゆる分野で縁の下の力もち的な働きをする熱について、分野別に素朴な疑問を解き明かすのが本書の目的です。
特に日常的に熱を扱うキッチンまわりを含め、衣食住と熱との関係にフォーカスしています。
身近すぎるほどの熱ですが、その性質や働きを改めて知ると、活かし方のアイデアがふつふつとわいてきます。なぜなら、人類は熱を得て文明を築いてきたのですから。

■目次:
第1章 熱の基本と素朴な疑問
第2章 暮らしの中の熱のふしぎ
第3章 キッチンまわりでの熱のうまい使い方
第4章 人間や動植物と熱の関係
第5章 モノづくりに利用される熱
第6章 宇宙と熱の話

定価:1,100円(本体1,000円+10%税)

書籍情報

  • 発売日:2015年6月16日(火)
  • ISBN:978-4-7973-8148-1
  • サイズ:新書/フルカラー
  • ページ数:192
  • 付録:-

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著者紹介

著者・梶川 武信

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